El debate en torno al consumo de café en ayunas ha sido tema de discusión entre expertos en salud y aficionados a esta popular bebida. Mientras algunos defienden sus presuntos beneficios, otros advierten sobre posibles efectos negativos en el organismo.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y su impacto en el cuerpo puede variar dependiendo del momento en que se consuma. Para muchos, iniciar el día con una taza de café proporciona un impulso de energía y concentración. Sin embargo, algunos estudios sugieren que beber café con el estómago vacío podría incrementar la acidez estomacal y causar malestar en algunas personas.
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Según la nutricionista Laura Sánchez, “El café contiene cafeína, que estimula la producción de ácido en el estómago. Para quienes son sensibles a esto, puede llevar a síntomas como acidez estomacal, dolor abdominal o incluso náuseas si se consume en ayunas.”
Por otro lado, los defensores del café matutino argumentan que consumirlo antes de desayunar puede mejorar la digestión y aumentar el metabolismo, lo que potencialmente ayuda a quemar calorías más rápido.
La clave parece estar en la moderación y en conocer el propio cuerpo. Si bien para algunas personas el café en ayunas puede ser revitalizante, para otras puede resultar irritante para el sistema digestivo. Es recomendable escuchar las señales del cuerpo y ajustar el consumo de café según la tolerancia individual.
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BB
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